コーヒー豆の紹介

キョーワズ珈琲では、安心で安全な高品質のおいしさを何よりも大切に、
どこで、だれが、どのように作ったのかという生産履歴にこだわりコーヒー豆を厳選しています。
きっとあなたの「おいしい」が見つかるはずです。

上質限定ストレートコーヒー Specialty Straight Coffee

  • メイビスバンクコーヒーファクトリー精選工場指定

    ブルーマウンテン No.1
    BLUE MOUNTAIN No.1

    優れた香り・コクが後味にここちよく残り、
    甘みのある酸味のバランスがよい、全てにおいて調和がとれた味わいです。

  • エストレーラⅡ(ドイス)農園指定

    ブラジル フェレーロ
    BRAZIL FERRERO

    すっきりとした口あたりで、アマレロ(黄色の実)
    ブルボン種特有の強い甘み、 やわらかなコクがほどよく後口に広がります。

  • バニーマタルエリア指定

    モカ マタリ バニーマタル
    MOCHA MATTARI BANI-MATAR

    優れた香り・コクが後味にここちよく残り、
    甘みのある酸味のバランスがよい、全てにおいて調和がとれた味わいです。

  • コルグア農園指定

    パプアニューギニア
    コピニウギニ

    PAPUA NEW GUINEA KOPI NIUGINI

    複雑で力強い香りとさわやかな酸味をたたえ、
    しっかりとした豊かなコクがここちよく広がる後味です。

  • バリ島エリア指定

    バリ アラビカ グレード1
    BALI ARABICA GRADE 1

    豆自体が持つほどよい苦みが、豊かな香りとコクを調和させ
    やわらかな甘みがバランスよく後口に広がります。

  • ロマスアルリオ精選工場指定

    コスタリカ ロマスアルリオ
    COSTA RICA LOMAS AL RIO

    やわらかでスッキリした酸味と、ほどよいコクのバランスが
    ハニーコーヒーと讃えられる甘みを引きたてる味わいです。

  • フレンドシップコーヒー

    ネパール ヒマラヤンアラビカ
    NEPAL HIMALAYAN ARABICA

    スッキリとしたさわやかな苦味の中にも、
    後口にやわらかな甘みとしっかりしたコクがほどよく残る味わいです。

  • フレンドシップコーヒー

    キリマンジャロ
    ルカニアラビカ

    KILIMANJARO LUKANI ARABICA

    独特のフレーバーが美味しさを引きたて、
    スッキリとしたさわやかな酸味とほどよいコクが後口に残ります。

  • サントゥアリオ ミカイ農園指定

    コロンビア サントゥアリオ
    COLOMBIA SANTUARIO

    フルーティーな香りとマイルドな酸味が、しっかりとした深いコクを
    より一層引きたて、豊かな味わいが後口に広がります。

  • マラカラ ロテA農園指定

    エルサルバドル
    マラカラロテ"A"

    EL SALVADOR MALACARA LOTE "A"

    ブルボン種特有の甘みが強く、酸味や、コクが
    バランスよく整った上品なやさしい味わいで、甘い香りが後口に広がります。

  • エルインヘルト ウーノ(1番)農園指定

    グアテマラ
    エル・インヘルト・ウーノ
    レセルバ

    GUATEMALA
    EL INJERTO I RESERVA

    深いコクと上品でなめらかな酸味に、ブルボン種特有の強い甘みが
    加わり、 香り高いワインのような味わいが後口に広がります。

  • サリマクムール精選工場指定

    マンデリン
    ナチュラル イナン・ナ・バサ

    MANDELING NATURAL

    特長ある精選工程により果実感のある香り、しっかりした甘み、
    やさしい味わいが深く長く、ここちよく後口に広がります。

  • PTPn12 バンゲラン農園

    ジャバ ロブスタWIB
    JAVA ROBUSTA

    ロブスタ種独特の香ばしい香りとすっきりした苦味。

  • メイビスバンクコーヒーファクトリー精選工場指定

    ブルーマウンテン ピーベリー
    BLUE MOUNTAIN PEA BERRY

    希少価値の高い逸品。丸みのあるやわらかな味わい。

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ストレートコーヒー Straight Coffee

  • ブルーマウンテン
    BLUE MOUNTAIN

    豊かな香り、まろやかなコク、甘味のある ソフトで上品な酸味。
    全てにバランスのとれたまろやかな味わいです。

  • キリマンジャロAA
    KILIMANJARO AA

    香り高く、なめらかですっきりした酸味、
    しっかりとした豊かなコクが後口さわやかに広がります。

  • ブラジルサントス No.2
    BRAZIL SANTOS No.2

    すっきりしたほどよい苦味、あっさりした味わいの中にも、
    後口にほどよいコクと上品な酸味が感じられます。

  • マンデリン グレード1
    MANDELING GRADE 1

    インドネシア産特有のしっかりした苦味とコクの中にも、
    上質の酸味がほどよく感じられ、個性的で強い香りが特長です。

  • フレンドシップコーヒー FLO認証

    グアテマラ
    ウエウエテナンゴ

    GUATEMALA HUEHUETENANGO

    やさしい味わい中に、すっきりとしたクリアーな酸味と
    やわらかなコクが調和した、まろやかな美味しさです。

  • フレンドシップコーヒー FLO認証

    ニカラグア
    NICARAGUA

    やさしい香りの中に、すっきりした酸味とほどよい苦みが、
    うまく調和したバランスのとれた味わいです。

  • エチオピア モカ G2グレード
    ETHIOPIA MOCHA G2 GRADE

    コーヒーのルーツ、エチオピア。特長あるモカフレーバーと呼ばれる
    独特の高い香りとコクがバランスよく後口にただよいます。

  • 超臨界二酸化炭素抽出法

    デカフェ コロンビア
    DECAFE COLOMBIA

    コーヒーの美味しさをそのままにカフェインを97%カット。
    カフェインが気になる方におすすめです。

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ブレンドコーヒー Blended Coffee

  • 特別プレンド

    プレミアムブレンド
    PREMIUM BLEND

    創業60周年を記念して販売した特別限定ブレンドが
    皆さまのご好評を受け“プレミアムブレンド”として、
    こだわりの品種を厳選して配合し、さらにおいしく香り高くグレードアップ。
    深いコクとすっきりした味わいはキョーワズ珈琲の歩んできたしるしです。

  • HP限定プレンド

    HP(ホームページ) オリジナルブレンド
    HOMEPAGE ORIGINAL BLEND

    当サイトオリジナルで、ここだけしか味わえないブレンド。
    ご注文分だけを少量焙煎直火式なので、ひきしまった味わいとのどごしに
    甘味が残る上質限定の逸品です。

  • ブルーマウンテン No.1ブレンド
    BLUE MOUNTAIN No.1 BLEND

    全てにバランスのとれたブルーマウンテンNo.1の風味に
    まろやかなコクと上品な苦味を調和させた贅沢な味わいです。

  • ブルーマウンテン ブレンド
    BLUE MOUNTAIN BLEND

    上質のブルーマウンテンをベースに上品な酸味、まろやかなコク、
    すっきりした苦味をほどよく加え、よりまろやかな味わいに仕上げました。

  • コーヒーハウスオリジナル
    ハイロースト

    COFFEE HOUSE ORIGINAL HIGH ROAST

    ブルーマウンテンを加えたひとクラス上のブレンドを、やや深炒り焙煎し、
    香ばしくまろやかな苦味に仕上げました。

  • コーヒーハウスオリジナル
    フレンチロースト

    COFFEE HOUSE ORIGINAL FRENCH ROAST

    ブルーマウンテンを加えたひとクラス上のブレンドを、
    深炒り焙煎し強い香りと苦味に仕上げました。
    カフェオレにもおすすめのブレンドです。

  • モカブレンド
    MOCHA BLEND

    モカフレーバーと呼ばれる特有の強い香りと ほどよい酸味はそのままに、
    マイルドでバランスのいい後口に仕上げました。

  • スペシャルブレンド
    SPECIAL BLEND

    ほどよい苦味、酸味、コクがバランスよく
    すっきりした軽い口あたりの中にも、やわらかなコクが後味に広がります。

  • モカマタリ バニーマタルブレンド
    MOCHA MATTARI BANI-MATTAR BLEND

    バニーマタルモカの甘くフルーティーな香りと
    酸味はそのままにまろやかなコクが、後口さわやかに広がるやさしい味わいです。

  • 炭焼き コーヒーハウスブレンド
    CHARCOAL ROAST HOUSE BLEND

    ブルーマウンテンを加えたひとクラス上のブレンドを単品ごとに焙煎。
    炭焼き独特の強い香りとコクが広がります。

  • ヨーロピアンブレンド
    EUROPEAN BLEND

    深炒りコロンビアの香ばしい風味とほどよい苦味に、
    モカの上質の酸味とブラジルを加えしっかりしたコクにまろやかさをプラス。

  • アメリカンブレンド
    AMERICAN BLEND

    あっさりした口あたりの中にも、ほどよい酸味と確かなコクが感じられる、
    やわらかな風味が人気のブレンドです。

  • 炭焼き オリジナルブレンド
    CHARCOAL ROAST ORIGINAL BLEND

    バランスのよいブレンドをやや深炒りに焙煎し、
    より一層炭焼き独特の強い香り、コク、苦味を引き出しました。

  • アイスコーヒー
    ICED COFFEE

    上質のアラビカ種を主にブレンドし深炒り焙煎。
    アイスならではのキリッと冴えたさわやかな苦味と強い香りを引き出しました。

  • コーヒーハウスオリジナル
    ミディアムロースト

    COFFEE HOUSE ORIGINAL MEDIUM ROAST

    苦味、酸味、コクをバランスよくブレンド。
    ブルーマウンテンを加え香り高く上品な味わいに仕上げた人気のブレンドです。

  • コーヒーハウスオリジナル
    イタリアンロースト 《ブルボン種限定》

    COFFEE HOUSE ORIGINAL ITALIAN ROAST 《BOURBON SPECIES LIMITED》

    ブルボン種を100%使用し、しっかりした苦味の中にも甘味と酸味が調和した
    上質の味わいです。エスプレッソにおすすめです。

  • 炭焼き アイスコーヒー
    CHARCOAL ROAST ICED COFFEE

    バランスのよいブレンドを深炒りに焙煎し、キリッとしたのどごしに
    炭焼き独特の強い香り、コク、苦味を引き出しました。

  • 京ブランド認定食品

    古都のみやび珈琲

    京都らしい優雅な香り、上品な口あたり、調和のとれた程よい飲み応え、
    爽やかな後味を持つ“ほんまもん”のおいしいコーヒーです。
    洗練されたキョーワズコーヒーの焙煎技術でスッキリとした上品な酸味が残る味わいです。

  • 京ブランド認定食品

    古都のなごみ珈琲

    京都らしい優雅な香り、上品な口あたり、調和のとれた程よい飲み応え、
    爽やかな後味を持つ“ほんまもん”のおいしいコーヒーです。
    洗練されたキョーワズコーヒーの焙煎技術で奇麗なコクと、あと味が爽やかに残る苦味です。

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京都・北山キョーワズ珈琲ONLINESHOP 焙煎工房